Nasze cydry jakościowe powstają z historycznych odmian jabłoni, które od pokoleń rosną na żyznych glebach naszego regionu. Dzięki temu mają niepowtarzalny charakter, złożony aromat i idealnie zbalansowany smak, który jest jednocześnie świeży, rześki i naturalnie harmonijny.
Naturalne, rzemieślnicze cydry z historycznych odmian jabłoni – świeżość i tradycja w każdej kropli. Stare odmiany jabłoni – wykorzystujemy tradycyjne odmiany, które charakteryzują się wysoką zawartością naturalnych cukrów i tanin oraz złożonymi nutami smakowymi. Rzemieślnicza produkcja – nasze cydry powstają metodami naturalnej fermentacji, bez sztucznych dodatków i ulepszaczy. Świeżość i autentyczność – zachowujemy pełnię smaku jabłek, dzięki czemu każdy łyk jest pełen owocowej energii. Bogactwo smaków – od klasycznych wytrawnych i półsłodkich wariantów, przez cydry musujące i lekkie, aż po bardziej złożone wersje o subtelnych nutach miodu i dzikich kwiatów lokalnych łąk.
Ekologiczne podejście Nasza uprawa jabłoni oraz proces produkcji cydru są zgodne z zasadami zrównoważonego rolnictwa, dzięki czemu finalny produkt jest zdrowy i w pełni naturalny.
Proces produkcji – powrót do korzeni Tworzymy cydry tak, jak robiono to przed wiekami – bez zbędnej ingerencji, w poszanowaniu dla natury. Jabłka zbierane są ręcznie, fermentacja przebiega w sposób naturalny, a czas dojrzewania pozwala osiągnąć perfekcyjną równowagę smaków. Każda partia przechodzi rygorystyczną selekcję, aby trafiły do Was tylko najlepsze butelki.
Cydry doskonałe na każdą okazję Nasze cydry to idealny wybór na gorące letnie dni, eleganckie kolacje czy towarzyskie spotkania. Ich uniwersalność sprawia, że świetnie komponują się zarówno z lekkimi przekąskami, jak i bardziej wyrazistymi daniami – od serów rzemieślniczych, przez grillowane warzywa, aż po potrawy kuchni regionalnej.
Papierówka
Cydr wytrawny, musujący z odmiany oliwka biała. Spontaniczna fermentacja na naturalnie występujących drożdżach. Niefiltorwany, nie zawiera siarczynów. Osad jest zjawiskiem naturalnym. Serwować w tempeaturze 10 stopni Celsjusza.
Grochówka
Cydr wytrawny, musujący z odmian grochówka, reneta Baumana z dodatkiem gruszki klapsy. Spontaniczna fermentacja na naturalnie występujących drożdżach. Niefiltorwany, nie zawiera siarczynów. Osad jest zjawiskiem naturalnym. Serwować w tempeaturze 10 stopni Celsjusza.
Reneta
Cydr wytrawny, musujący z odmian reneta Baumana, koksa pomarańczowa, reneta złota. Spontaniczna fermentacja na naturalnie występujących drożdżach. Niefiltorwany, nie zawiera siarczynów. Osad jest zjawiskiem naturalnym. Serwować w tempeaturze 10 stopni Celsjusza.
Malinówka
Cydr wytrawny, musujący z odmiany malinowa oberlandzka. Spontaniczna fermentacja na naturalnie występujących drożdżach. Niefiltorwany, nie zawiera siarczynów. Osad jest zjawiskiem naturalnym. Serwować w tempeaturze 10 stopni Celsjusza.